Ristorante ASCAI 360.

O iniziando la giornata in tour con la nostra colazione a buffet, terminando la serata con tapas di vino e andine, o semplicemente facendo uno spuntino durante il giorno, nel nostro bar ristorante Ascai 360 godrete della nostra raffinata cucina andina mentre apprezzate la migliore vista della città

Integriamo la straordinaria esperienza visiva sulla nostra terrazza con un binocolo e una guida audiovisiva attraverso la quale imparerai di più sull'imponente valle di Arequipa e sulla sua storia dai primi insediamenti (5000 a.C.) al 21 ° secolo, con un'enfasi sul evoluzione la Plaza de Armas e la sua Cattedrale. * Ascai 360 è una parola dal linguaggio dei Puquinas, una delle antiche culture che si stabilirono nella valle di Arequipa; il suo significato è "vieni qui".

Il monastero di Santa Catalina

Il Monastero di Santa Catalina è una piccola cittadella di argilla e sillar con magnifici affreschi che occupano un'area di 20.000 metri quadrati suddivisi in quattro quarti, cercando di emulare la struttura urbana di Arequipa dei primi anni della colonia.

Il suo stile è basato sull'influenza spagnola, ma realizzato con mani native. A differenza di altri edifici pubblici coloniali a Santa Catalina, troviamo la fusione di elementi spagnoli e indigeni per creare qualcosa di originale.

La caduta della Colca

La Valle del Colca è una delle più profonde del mondo e una destinazione popolare per fare trekking. In questa valle abita l'enorme lago andino, che può essere visto da diversi punti di vista, come Cruz del Condor. È una zona con paesaggi verdi e diversi villaggi remoti tradizionali dove sono coltivate le terrazze tipiche degli Incas.

La canoa ad Arequipa

La canoa ad Arequipa è uno degli sport d'avventura che Arequipa offre ai suoi visitatori, per chi cerca emozioni tranquille, vive un'avventura a soli 25 minuti da Plaza de Armas de Arequipa, il fiume Chili è un fiume con poco flusso, ma con molte classi Rapide II, III e IV. Il che lo rende un fiume tecnico, rafting veloce e divertente sul fiume Chili, ti invitiamo a vivere e far parte di questa emozionante avventura.

La discesa del fiume è per una sezione di 6 km. (1: 30h a 2h, a seconda del gruppo con il tempo maggiore) in barche con una capacità di 06 passeggeri (per la sicurezza e il comfort dei nostri passeggeri, trasportiamo un massimo di 5 passeggeri per zattera + 01 guida istruttore (il capitano).

Il Mirador de Yanahuara

Il punto di vista di Yanahuara, un gruppo di bellissimi archi sillar costruiti durante il XIX secolo, grazie alla sua posizione nel che è, è assolutamente da visitare, perché permette di ammirare la bellissima città bianca di Arequipa, con una vista panoramica dei suoi tre vulcani: Misti, Chachani e Pichu Pichu. Possiamo anche osservare le incisioni di personaggi illustri della città di Arequipa.

Il Mulino Sabandia

Questa bellissima costruzione risale al diciassettesimo secolo, che è stato forgiato nella pietra bugnata nella sua interezza. L'importanza del suo design come vecchiaia è riuscita a essere considerata parte del Patrimonio Culturale della Nazione, essendo considerata uno dei tanti monumenti dell'architettura rurale meticcia di Arequipa. 

Le cave di Sillar

Le cave di Añashuayco sono un'attrazione turistica naturale situata a nord-ovest della città di Arequipa. Sono anche conosciute come le "cave di Sillar". Si trova in un burrone che si estende per oltre 18 chilometri. È nato ai piedi del Chachani, uno dei vulcani più importanti della famosa città bianca, vicino al fiume Chili.

L'antica architettura di Arequipa è nota per essere una delle più belle del Perù. Come accennato, il bugnato di cava è il materiale con cui la maggior parte dei suoi edifici furono eretti per circa 500 anni.